جودة الغذاء

عند شرب المشروبات الغازية، هل تعلم أنك تستهلك شيئاً ليس له فوائد غذائية؟ وأوضحت وزارة الصحة السعودية أضرار هذه المشروبات مؤخراً.

تعد آلام الظهر حالة شائعة تصيب معظم الناس في مرحلة ما من حياتهم، وفقا لإدارة الصحة الوطنية البريطانية NHS. ويمكنك الوقاية من آلام الظهر بمراقبة نظامك الغذائي أو بتغيير وضعية النوم، كما يمكن الحد من خطر أعراض آلام أسفل الظهر عن طريق إضافة فاكهة معينة إلى وجبة الإفطار.

تحدثت الدكتورة روبي أوجلا، عالمة الطب في معهد آشر بجامعة أدنبره، عن طبيعة المأكولات التي يجب تناولها للحفاظ على شباب البشرة ونضارة الجلد.

وجد الباحثون أن محتوى السكر هو العامل الأكثر أهمية للأشخاص عند اتخاذ خيارات غذائية صحية - حيث يتخطى الدهون والملح.

أعلنت فيليتش جاكا، رئيسة الجمعية الدولية لبحوث الطب النفسي الغذائي، أن النظام الغذائي المتوازن يخفض من مستوى القلق والاكتئاب.

الكثير من الناس يتناولون الوجبات السريعة، التى يمكن أن تضر بالصحة، ولكن هذه المرة ليس بسبب مكوناتها أو ما تحتويه من عناصر، لكن بسبب أغلفتها؛ فبحسب دراسة جديدة فإن أغلفة تلك الوجبات تحتوى على مواد كيميائية سامة.

على مدار حياتنا تختلف الطريقة التى تتعامل بها أجسادنا مع المواد الغذائية، باختلاف مراحلنا العمرية، فتلك التي تضر بالصحة بشكل بسيط في الصغر، فإن خطرها قد يتضاعف في الكبر.

نستخدم الأدوات و المنتجات البلاستيكية يومياً دون أن ننتبه إلى المخاطر الصحية التى يمكن أن تسببها لنا بعض تلك المنتجات، سوف نستعرض فيما يلى مخاطر الأدوات البلاستيكية، بداية من تصنيعها ثم استعمالها، وصولًا إلى النفايات:

الجهاز المناعي في جسم الإنسان يتكون من الأعضاء والخلايا والأنسجة والبروتينات، حيث تتحد تلك الأجزاء معًا لتنفيذ عمليات جسدية تقاوم مسببات الأمراض، مثل الفيروسات والبكتيريا والأجسام الغريبة التي تسبب العدوى أو المرض.

مع قُرب حلول عيد الأضحى المبارك، تهتم ربات البيوت بتخزين لحوم العيد فى الثلاجة، وتحرص معظمهن على تخزينه بالطرق السليمة التى تساعد على حفظ اللحم وعدم فساده.

ذكر عضو مجلس النقابة العامة للأطباء البيطريين في مصر شرف فيصل، عدداً من النصائح الهامة الواجب إتباعها عند إختيار الأضحية في عيد الأضحى، خاصة مع إستمرار أزمة فيروس كورونا.