La sécurité alimentaire

Qu'est-ce que la contamination croisée? Quelles sont les manières d'y être exposé? Comment pouvons-nous nous en protéger et protéger notre famille?

Une étude publiée récemment par le Fonds des Nations Unies pour l'enfance «UNICEF» a révélé qu'il existe un pourcentage élevé et «alarmant» de plomb dans les épices vendues dans cinq pays, dont le Maroc.

Notre alimentation pourrait-elle nous tuer? Quelles erreurs devons-nous éviter en choisissant notre alimentation quotidienne? Quels sont les effets de certains types d'aliments sur la santé de notre corps en général?

Pendant l'été et avec des températures élevées, le corps humain a besoin d'une grande quantité d'eau tout au long de la journée pour l'hydrater et le protéger de la déshydratation.

Le lait est-il bon pour vous? La réponse est complexe et dépend souvent de nombreux facteurs tels que l'âge, le sexe et l'état de santé.

Beaucoup de gens pensent qu'ils peuvent conserver n'importe quel aliment au réfrigérateur afin de le garder frais. Il est vrai que le réfrigérateur est utile pour de nombreux aliments, mais cette règle n'est pas toujours valable, et mettre certains aliments au réfrigérateur peut entraîner des dommages pour la santé.

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont découvert la cause principale de la propagation de la salmonelle dans 34 États américains après l'infection de 396 personnes.

Les scientifiques de l'Université fédérale de Sibérie ont mis au point une méthode unique de protection des cultures agricoles sans utiliser de pesticides chimiques.

L'Eid al-Adha est associé à la consommation de différents types de viande rouge, dont les moutons, les vaches et les chameaux sont parmi les principales sources. Il est connu que la viande a une valeur nutritionnelle élevée, car elle est la principale source de protéines dont le corps a besoin dans le processus de croissance et de régénération des cellules et des tissus, ainsi qu'elle contient

L'Organisation mondiale de la santé a partagé un ensemble de conseils à l'occasion de l'Aïd al-Adha, pour réduire l'épidémie du nouveau virus Corona.

Avoir des quantités adéquates d'aliments sains et bénéfiques pour le corps est la clé du maintien de la vie et de la promotion d'une bonne santé.