La sécurité alimentaire

Une étude a averti que la pollution plastique dans nos océans pourrait propager des maladies mortelles le long de la chaîne alimentaire par le biais de fruits de mer d'élevage tels que les moules et les huîtres.

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a temporairement assoupli les directives d'étiquetage nutritionnel pour aider l'industrie alimentaire, ce qui inquiète grandement les parents au sujet des enfants allergiques.

Les experts en santé et en sécurité alimentaire révèlent des habitudes de cuisson qui peuvent entraîner de nombreux problèmes et risques pour la santé. Un rapport publié sur thehealthy a révélé un ensemble de ces mauvaises habitudes:

L'expert agricole Vladimir Vikulov a averti que la plupart des types de thé perdent leurs propriétés avec le temps et que, lorsqu'ils sont stockés de manière incorrecte, ce processus est très accéléré.

La gastro-entérologue Dr Nuria Dayanova a révélé que certains types de moisissures ne sont pas visibles à l'œil nu. Par conséquent, j'ai donné quelques conseils importants pour protéger les aliments des moisissures qui entraînent une intoxication.

Le sucre, avec de nombreux effets secondaires négatifs, va au-delà du problème courant du surpoids, selon les médecins. Robert Losting, spécialiste américain de l'endocrinologie et de l'obésité chez l'enfant, a répertorié dans Business Insider un rapport sur les dommages causés par une consommation excessive de sucre.

Boire de l'eau quotidiennement est essentiel pour maintenir la vitalité du corps, et il est souvent recommandé de boire au moins huit verres d'eau pour assurer l'efficacité optimale de vos parties du corps.

Une nouvelle étude montre que les informations nutritionnelles affichées en bonne place sur les produits alimentaires et fournissant aux consommateurs des informations sur la teneur en sel, en sucre et en calories jouent un rôle important pour orienter les gens vers de meilleurs choix alimentaires.

Des scientifiques allemands ont découvert des denrées alimentaires régulièrement consommées détruisant l'intestin humain, car elles causent de graves dommages aux muqueuses qu'elles contiennent.

Un rapport de la société russe "Ross Katchistvo" a révélé qu'il est préférable de limiter la consommation de thé et de café froids par temps chaud en raison de l'augmentation du contenu calorique de ces boissons.

Les enfants de moins de cinq ans courent un risque de maladie d'origine alimentaire car leur système immunitaire continue de grandir et les jeunes enfants dont le système immunitaire est en développement ne peuvent pas combattre l'infection comme les adultes le peuvent. De plus, les jeunes enfants produisent moins d'acide dans l'estomac qui tue les bactéries nocives, ce qui leur permet de tomber plus facilement malades.

Certains s'interrogent sur la meilleure façon de cuisiner les légumes, en envisageant de conserver les vitamines qu'ils contiennent. La question ici est, est-il toujours nécessaire de faire cuire les légumes ou vaut-il mieux les manger crus? Quelle est la méthode de cuisson correcte pour préserver les nutriments?