سلامة الغذاء #اطعمة


أطعمة تحميك من أمراض الصيف

ارتفاع درجات الحرارة فى فصل الصيف يتسبب فى العديد من الأمراض و المشاكل الصحية، مثل الحمى و الجفاف.

اقرأ المزيد  

أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بعسر الهضم

اقرأ المزيد  

تقرير يكشف أطعمة تزيل ألم الأسنان وتجاويفها

اقرأ المزيد  

الأطعمة المعدلة وراثيا.. الفوائد والأضرار

اقرأ المزيد  

أطعمة تخفف الصداع.. بدون مسكنات

اقرأ المزيد  

أفضل 10 أطعمة قد تحميك من الإصابة بالسرطان

الإصابة بمرض السرطان لا ترتبط بعمر أو جنس أو عرق، فالمرض يصيب الناس بشكل عشوائي دون تمييز، ولكن لحسن الحظ، أن 40% من السرطانات يمكن الوقاية منها بالكامل.

اقرأ المزيد  

احذر هذه الأطعمة عند الشعور بالجوع!

حذّر خبراء التغذية من تناول بعض الأطعمة عند الشعور بالجوع، لما له من تأثير سلبى على الصحة.

اقرأ المزيد  

أطعمة شائعة تشكل خطراً.. إذا لم تطبخ جيداً

هناك العديد من الناس يفضلون تناول بعض الأطعمة نيئة أو غير كاملة الطهى، ويعتقدون أن الطعام النيء يمتلك قيمة غذائية ومضادات أكسدة، أعلى من الطعام المطبوخ.

اقرأ المزيد  

أطعمة "صحية" أضرارها أكثر من منافعها!

حذر علماء في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) من أن تناول الكثير من بذور الكتان، وهي غذاء صحي شائع، يمكن أن يسبب تسمماً خفيفاً بأملاح حمض سيانيد الهيدروجين.

اقرأ المزيد  

دراسة تحذر من مادة كيميائية مميتة بعبوات الأطعمة والمشروبات

حذّر علماء من عادة تخزين معلبات الطعام والمشروبات التي انتشرت فى أعقاب تفشي وباء كورونا، ليس فقط لمردودها الاقتصادي والاجتماعي، ولكن لأثرها الصحي في المقام الأول والذي تبين أنه قد يصل إلى الموت.

اقرأ المزيد  

أطعمة تتحول إلى سموم مميتة عند تسخينها فى الميكروويف

كشفت الدكتورة "يلينا سولوماتينا" خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا"، أنواع الأطعمة التي لا ينبغي تسخينها في الميكروويف نهائياً، لأنها تتحول إلى سموم مميتة.

اقرأ المزيد