Следует придерживаться определенного способа хранения яиц, чтобы обеспечить их безопасность и не причинить вреда организму, ведь дело не только в том, чтобы просто положить их в холодильник.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами Саудовской Аравии опубликовало несколько советов по хранению яиц в холодильнике.
Правильный способ хранения яиц в холодильнике включает четыре аспекта.
Первое: при охлаждении большого количества горячих остатков яиц разделите их на несколько контейнеров, чтобы они быстро остыли.
Второе: яйца необходимо хранить в холодильнике при 5 ° C.
В-третьих: храните остатки вареных яиц в холодильнике и обязательно используйте их в течение максимум 3-4 дней.
Четвертое: сырые яйца нельзя замораживать в скорлупе.
Источник: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Саудовской Аравии.