Врач из Саудовской Аравии предупредил, что употребление мясного супа может увеличить заболеваемость атеросклерозом.
В своем твите в своем аккаунте в Твиттере доктор Фахд Аль-Худаири, профессор и саудовский ученый, занимающийся изучением канцерогенов, сказал: «Питьевой мясной бульон (или бульон из баранины) - это суть мясных жиров (жирная и тяжелая пища) и богата жирами и солями, но он не лечит затвердение артерий, но может усилить атеросклероз. .
Он добавил: «Это может даже вызвать высокий уровень холестерина у некоторых пациентов (атеросклероз в основном вызывается курением, поскольку молекулы курения соединяются с жиром, образуя твердое вещество, которое откладывается в артериях)».
Атеросклероз возникает, когда кровеносные сосуды, переносящие кислород и питательные вещества от сердца к остальным частям тела, становятся толстыми и жесткими, иногда препятствуя притоку крови к органам и тканям.
Источник: Sputnik