В свете зимней погоды .. 5 советов по безопасному приготовлению мяса и продуктов на гриле

Погода по-прежнему прохладная и подходит для отдыха на природе и барбекю.

Согласно сообщению Управления по контролю за продуктами и лекарствами Саудовской Аравии в Twitter, приготовление пищи на гриле может привести к нескольким факторам, которые подвергают ее загрязнению.

Авторитетные источники выделили советы, которым вы должны следовать при приготовлении на гриле.

Вот 5 советов по безопасному приготовлению на гриле:

- При транспортировке продуктов питания из одного места в другое их необходимо хранить в холодильнике, чтобы ограничить рост бактерий до минимума.

- Необходимо следить за тем, чтобы хорошо прожаренное мясо находилось на краю решетки для гриля, и не кладите его прямо на горящие угли, чтобы не поджечь.

При подаче пищи ее следует подавать на чистой посуде, снятой с гриля.

Если мясо, которое вы хотите приготовить на гриле, заморожено, его необходимо разморозить перед приготовлением на гриле, чтобы все части были приготовлены равномерно.

- Еду нельзя оставлять при нормальной температуре более двух часов, чтобы предотвратить рост бактерий.

Источник: CNN