Эксперты предостерегают от охлаждения кофе

Эксперты предупреждают, что при охлаждении кофейных зерен или хранении их в холодильнике теряются все свои свойства.

Эксперты рекомендуют не хранить в холодильнике кофе, как молотый, так и зерновой. Так как это приведет к его порче и потере вкуса и аромата.

По данным The Telegraph, кофе обладает естественной дезодорирующей функцией, и если его хранить вместе с другими продуктами, он впитает их запахи.

Поэтому специалисты советуют помещать кофе в герметичный контейнер где-нибудь на кухне, чтобы сохранить продукт как можно дольше, объясняя это тем, что «кофейные зерна - это натуральный продукт, который портится при неправильном хранении».

Рекомендуется принимать свежемолотый кофе в течение нескольких часов. То же самое и с растворимым кофе, который тоже нельзя хранить в холодильнике.

Источник: Sputnik