La sicurezza alimentare

Uno studio ha avvertito che l'inquinamento da plastica nei nostri oceani potrebbe diffondere malattie mortali lungo la catena alimentare attraverso i frutti di mare d'allevamento come le cozze e le ostriche.

La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha temporaneamente allentato le linee guida sull'etichettatura nutrizionale per aiutare l'industria alimentare, causando grande preoccupazione per i genitori per i bambini con allergie.

Esperti di salute e sicurezza alimentare rivelano abitudini di cottura che possono portare a molti problemi e rischi per la salute. Un rapporto pubblicato su thehealthy ha rivelato una serie di queste abitudini sbagliate:

حذر الخبير بالشؤون الزراعية فلاديمير فيكولوف، من أن معظم أنواع الشاي تفقد خصائصها مع مرور الوقت، وعند تخزينها بصورة غير صحيحة تتسارع هذه العملية جداً.

La dottoressa gastroenterologa Nuria Dayanova ha rivelato che alcuni tipi di muffe non sono visibili ad occhio nudo. Pertanto, ho dato alcuni importanti consigli per proteggere il cibo dalla muffa che porta all'avvelenamento.

Lo zucchero, con molti effetti collaterali negativi, va oltre il comune problema di sovrappeso, secondo i medici. Robert Losting, uno specialista americano in endocrinologia e obesità nei bambini, ha elencato in Business Insider un rapporto sui danni causati dall'eccessiva assunzione di zucchero.

Bere acqua quotidianamente è essenziale per mantenere la vitalità del corpo e spesso si consiglia di bere almeno otto bicchieri d'acqua per garantire l'efficienza ottimale delle parti del corpo.

Un nuovo studio mostra che le informazioni nutrizionali visualizzate in modo prominente sui prodotti alimentari e fornire ai consumatori informazioni sul contenuto di sale, zucchero e calorie gioca un ruolo importante nell'indirizzare le persone verso scelte alimentari migliori.

Scienziati tedeschi hanno scoperto alcuni alimenti che mangiati regolarmente distruggono l'intestino umano, perché causano gravi danni alle mucose in essi contenuti.

Un rapporto della società russa "Ross Katchistvo" ha rivelato che è meglio limitare l'assunzione di tè e caffè freddi nella stagione calda a causa dell'aumentato contenuto calorico di queste bevande.

I bambini di età inferiore ai cinque anni sono a rischio di malattie di origine alimentare perché il loro sistema immunitario è ancora in crescita e i bambini piccoli con sistemi immunitari in via di sviluppo non possono combattere le infezioni proprio come gli adulti. Inoltre, i bambini piccoli producono meno acido nello stomaco che uccide i batteri nocivi, facilitando loro di ammalarsi.

Alcuni si chiedono il modo migliore per cucinare le verdure, tenendo presente le vitamine che contengono. La domanda qui è, è sempre necessario cucinare le verdure o è meglio mangiarle crude? Qual è il metodo di cottura corretto per preservare i nutrienti?