Come laviamo e sterilizziamo gli utensili da cucina a mano nelle nostre case?
Il processo di pulizia degli utensili da cucina a casa è una delle cose importanti che facciamo quotidianamente e per mantenere la sicurezza del cibo a casa, è necessario seguire i metodi corretti quando si puliscono gli utensili da cucina secondo i seguenti semplici passaggi:
In primo luogo prima del lavaggio:
Strofina bene la pentola per rimuovere lo sporco bloccato.
In secondo luogo, lavaggio:
Lavare bene gli utensili usando sapone e acqua calda e cambiare la soluzione saponosa per mantenerla pulita e in alta concentrazione.
Terzo, risciacquo:
Risciacquare gli utensili con acqua calda per rimuovere le tracce di sapone.
Quarto, sterilizzazione o disinfezione:
- Usa un disinfettante o un disinfettante di buona qualità.
- Fare attenzione a garantire che gli utensili siano a contatto con la soluzione di disinfezione o sterilizzazione.
- Garantire l'efficacia del disinfettante o della concentrazione di detergente dopo i periodi di lavaggio.
In quinto luogo, asciugatura:
Lascia asciugare le pentole per un tempo sufficiente.
Fonte: Saudi Food and Drug Authority