Attenzione ... le macchie di patate verdi e viola sono "tossiche"

Le patate sono un alimento delizioso e veloce per grandi e piccini, siano esse fritte, alla griglia, bollite o arrostite.

È inoltre ricco di vitamina "C" e di un gran numero di minerali, tra cui ferro e magnesio, necessari per il corretto funzionamento del sistema nervoso, nonché di fibre che accelerano la digestione. Per quanto riguarda le proteine, si trovano direttamente sotto il guscio, quindi è preferibile mangiarli con la buccia.

Avverte, se trovate che le patate hanno una macchia viola dall'interno, non cercate di tagliare quella macchia e prendere il resto delle patate, ma piuttosto deve essere buttata completamente. Questo colore indica la presenza di un'alta concentrazione di magnesio, e questo significa che è tossico ed è pericoloso da mangiare e per stare attenti, è completamente ricevuto.

Se trovi una macchia verde, significa che contiene un'alta concentrazione di solanina, che è pericolosa per la salute umana! Pertanto, fai molta attenzione se trovi uno dei due colori all'interno della patata, gettalo immediatamente.

Fonte: portale di notizie di oggi