Focolai di Salmonella associati a cipolle rosse in 34 stati degli Stati Uniti

I Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hanno trovato la causa principale della diffusione della salmonella in 34 stati degli Stati Uniti dopo aver ferito 396 persone.

Il CDC ha annunciato con un chiaro avvertimento: "Non mangiare, servire o vendere cipolle da Thomson International Inc., con sede a Bakersfield, California. Ciò include tutti i prodotti che possono contenere cipolle rosse".

Ad oggi, l'epidemia ha già lasciato almeno 396 pazienti in 34 stati degli Stati Uniti, risultando in 59 ricoveri ospedalieri, secondo il CDC. E in Canada L'Autorità sanitaria pubblica canadese ha contato 114 casi confermati in cinque province: British Columbia, Alberta, Manitoba, Ontario e Prince Edward Island.

Fonte: Forbes