Comment lavons-nous et stérilisons-nous les ustensiles de cuisine à la main dans nos maisons?

Le processus de nettoyage des ustensiles de cuisine à la maison est l'une des choses importantes que nous faisons quotidiennement, et pour maintenir la sécurité des aliments à la maison, vous devez suivre les méthodes appropriées lors du nettoyage des ustensiles de cuisine en suivant les étapes simples suivantes:

Tout d'abord avant le lavage:

Frottez bien la casserole pour enlever la saleté collée.

Deuxièmement, le lavage:

Lavez bien les ustensiles avec du savon et de l'eau chaude, et changez la solution savonneuse pour la garder propre et à haute concentration.

Troisièmement, le rinçage:

Rincez les ustensiles à l'eau chaude pour éliminer les traces de savon.

Quatrièmement, stérilisation ou désinfection:

• Utilisez un désinfectant ou un désinfectant de bonne qualité.
• Veillez à ce que les ustensiles entrent en contact avec la solution de désinfection ou de stérilisation.
• Assurer l'efficacité du désinfectant ou de la concentration de nettoyant après les périodes de lavage.

Cinquièmement, séchage:

Laisser sécher les pots suffisamment de temps.

Source: Autorité saoudienne des aliments et drogues