Lebensmittelsicherheit

Eine Studie warnte davor, dass Plastikverschmutzung in unseren Ozeanen tödliche Krankheiten in der Nahrungskette durch gezüchtete Meeresfrüchte wie Muscheln und Austern verbreiten könnte.

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) hat die Richtlinien zur Nährwertkennzeichnung vorübergehend gelockert, um der Lebensmittelindustrie zu helfen, und die Eltern sind sehr besorgt über Kinder mit Allergien.

Experten für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit offenbaren Kochgewohnheiten, die zu vielen gesundheitlichen Problemen und Risiken führen können. Ein auf thehealthy veröffentlichter Bericht enthüllte eine Reihe dieser falschen Gewohnheiten:

Der Agrarexperte Vladimir Vikulov warnte, dass die meisten Teesorten im Laufe der Zeit ihre Eigenschaften verlieren, und wenn sie falsch gelagert werden, wird dieser Prozess sehr beschleunigt.

Die Gastroenterologin Dr. Nuria Dayanova stellte fest, dass einige Arten von Schimmel mit bloßem Auge nicht sichtbar sind. Daher habe ich einige wichtige Ratschläge gegeben, um Lebensmittel vor Schimmel zu schützen, der zu Vergiftungen führt.

Zucker, mit vielen negativen Nebenwirkungen, geht laut Ärzten über das übliche Problem des Übergewichts hinaus. Robert Losting, ein amerikanischer Spezialist für Endokrinologie und Fettleibigkeit bei Kindern, berichtete in Business Insider über die Schäden einer übermäßigen Zuckeraufnahme.

Tägliches Trinken von Wasser ist wichtig, um die Vitalität des Körpers zu erhalten. Oft wird empfohlen, mindestens acht Gläser Wasser zu trinken, um die optimale Effizienz Ihrer Körperteile zu gewährleisten.

Eine neue Studie zeigt, dass Nährwertinformationen, die prominent auf Lebensmitteln angezeigt werden und den Verbrauchern Informationen über den Salz-, Zucker- und Kaloriengehalt liefern, eine wichtige Rolle dabei spielen, die Menschen zu einer besseren Auswahl von Lebensmitteln zu führen.

Deutsche Wissenschaftler haben einige Lebensmittel entdeckt, die regelmäßig gegessen werden und den menschlichen Darm zerstören, weil sie die darin enthaltenen Schleimhäute stark schädigen.

Ein Bericht des russischen Unternehmens "Ross Katchistvo" ergab, dass es aufgrund des erhöhten Kaloriengehalts dieser Getränke besser ist, die Aufnahme von kaltem Tee und Kaffee bei heißem Wetter zu begrenzen.

Kinder unter fünf Jahren sind einem Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten ausgesetzt, da ihr Immunsystem immer noch wächst und kleine Kinder mit sich entwickelndem Immunsystem Infektionen nicht so gut bekämpfen können wie Erwachsene. Darüber hinaus produzieren kleine Kinder weniger Magensäure, die schädliche Bakterien abtötet und sie leichter krank macht.

Einige fragen sich, wie man Gemüse am besten kocht, wenn man die darin enthaltenen Vitamine berücksichtigt. Die Frage ist hier, ist es immer notwendig, Gemüse zu kochen oder ist es besser, es roh zu essen? Was ist die richtige Kochmethode, um die Nährstoffe zu erhalten?