Wie waschen und sterilisieren wir Handkochutensilien in unseren Häusern?

Das Reinigen von Kochutensilien zu Hause ist eines der wichtigsten Dinge, die wir täglich tun. Um die Sicherheit von Lebensmitteln zu Hause zu gewährleisten, müssen Sie beim Reinigen von Kochutensilien die folgenden einfachen Schritte ausführen:

Zunächst vor dem Waschen:

Schrubben Sie das Kochgeschirr gut, um den festsitzenden Schmutz zu entfernen.

Zweitens Waschen:

Waschen Sie die Utensilien gut mit Seife und heißem Wasser und wechseln Sie die Seifenlösung, um sie sauber und in hoher Konzentration zu halten.

Drittens Spülen:

Spülen Sie die Utensilien mit heißem Wasser ab, um Seifenspuren zu entfernen.

Viertens Sterilisation oder Desinfektion:

• Verwenden Sie ein hochwertiges Desinfektionsmittel oder Desinfektionsmittel.
• Achten Sie darauf, dass die Utensilien mit der Desinfektions- oder Sterilisationslösung in Kontakt kommen.
• Stellen Sie die Wirksamkeit der Desinfektions- oder Reinigungsmittelkonzentration nach den Waschperioden sicher.

Fünftens Trocknen:

Lassen Sie die Töpfe ausreichend lange trocknen.

Quelle: Saudi Food and Drug Authority