Im Licht des Winterwetters. 5 Tipps zum sicheren Grillen von Fleisch und Speisen

Das Wetter ist immer noch kühl und eignet sich für Outdoor und Grillen.

Laut Angaben der saudischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde auf Twitter können beim Grillen von Lebensmitteln, die sie einer Verschmutzung aussetzen, mehrere Faktoren auftreten.

Die Behörde hat Tipps hervorgehoben, die Sie beim Grillen befolgen müssen.

Hier sind 5 Tipps zum sicheren Grillen:

- Wenn Lebensmittel von einem Ort zum anderen transportiert werden, müssen sie gekühlt aufbewahrt werden, um das Bakterienwachstum auf ein Minimum zu beschränken.

- Es muss darauf geachtet werden, gut gekochtes Fleisch auf den Rand des Grillgitters zu legen und es nicht direkt auf brennende Kohlen zu legen, um nicht zu verbrennen.

Beim Servieren von Speisen sollte es auf sauberem Geschirr serviert werden, wenn es vom Grill genommen wird.

Wenn das Fleisch, das Sie grillen möchten, gefroren ist, muss es vor dem Grillen aufgetaut werden, um sicherzustellen, dass alle Teile gleichmäßig gekocht sind.

- Lebensmittel sollten nicht länger als zwei Stunden bei normaler Temperatur belassen werden, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.

Quelle: CNN