Ein idealer Weg, um Eier zu kochen

Um Eier perfekt zu kochen, ist es laut der chinesischen Zeitung "Sohu" notwendig, sie vor dem Kochen in Wasser zu legen.


Die Zeitung erwähnte, dass die meisten Leute Eier sofort in kochendes Wasser legen, aber infolgedessen schmeckt es schlechter und wird schwierig zu schälen. Um dies zu vermeiden, sollte es in eine Schüssel mit kaltem Wasser getaucht und 10 Minuten lang stehen gelassen werden.


Nach dem Kochen sollten die Eier wieder in kaltes Wasser getaucht werden, damit sie anschließend leicht geschält werden können.

Laut dem Autor des Materials sind Eier, die mit dieser Methode gekocht werden, weich und schmackhaft und können leicht geschält werden.


Quelle: Sputnik