Sojamilch ist eine "einwandfreie" Alternative zu Kuhmilch

Die deutsche Ernährungsexpertin Anita Subbersky sagte, Sojamilch sei die beliebteste Alternative zu Kuhmilch. Sie habe einige gesundheitliche Vorteile, sei aber nicht ohne Nachteile.

Sapersky erklärte, dass Sojamilch eine gute Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz (Milchzucker) sowie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist und weniger Fett enthält als Kuhmilch.

Sojamilch fehlt jedoch Kalzium, Vitamin B12 und Vitamin C, was sie für Kinder ungeeignet macht.

Sojamilch kann bei manchen Menschen aufgrund des Sojaproteins auch Allergien auslösen und Blähungen verursachen, so die deutsche Nachrichtenagentur DPA.

Quelle: Sky News Arabia