Пищевая субстанция, улучшающая работу кишечника

Доктор Синтия Сасс, известный американский диетолог, заявила, что употребление фиников улучшает пищеварение, работу сердца, кровеносных сосудов и мозга.

Эксперт отмечает, что финики содержат много витаминов и минералов (кальций, железо, магний, калий, цинк, марганец) и природных антиоксидантов, которые обладают противовоспалительными свойствами и содержат антимикробные соединения, способствующие борьбе с инфекционными заболеваниями.

Эксперт говорит: «Три зерна фиников обеспечивают около 18% суточной потребности организма в пищевых волокнах, необходимых для функционирования пищеварительной системы». По данным сайта Health.

Она добавляет, что финики снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и регулируют уровень холестерина и сахара в крови. Он также может помочь людям с болезнью Альцгеймера, поскольку содержит полифенолы, которые способны бороться с воспалением и окислительным стрессом в головном мозге.

Источник: Новости