Российский диетолог доктор Ольга Деккер заявила, что чечевичный суп - самый полезный для здоровья.
По ее словам, суп из чечевицы богат белком, и она добавляет: «Хотя это растительные белки, они содержат 12 аминокислот, и мы можем добавлять в этот суп белки животного происхождения, такие как мясо».
И она добавляет, что суп из чечевицы также содержит высокий процент пищевых волокон, что делает его полезным для здоровья и укрепляет иммунную систему.
И, как отмечает эксперт, вторым полезным для здоровья супом является овощной суп на мясном бульоне. Она добавляет, что для приготовления этого супа можно использовать как свежие, так и замороженные овощи.
Она говорит: «Вы можете приготовить овощной суп, добавив стручковые бобы, кабачки и корень сельдерея, поскольку они являются источником простых углеводов и пищевых волокон, а мясо - источником белков и жиров».
Источник: Новости