Гидропоника ... Новые технологии для экономии продуктов питания в Нью-Йорке

Ученые спешат внедрить новейшие методы посадки растений для достижения оптимального использования почвы, особенно в районах, где нет больших площадей для выращивания, например, в крупных городах.

Новые методы выращивания появились на подземной ферме в Нью-Йорке, США, поскольку ученые работают над изобретением новых технологий, позволяющих выращивать растения без почвы.

Новые технологии зависят от получения минералов и питательных веществ, а также от посадки растений непосредственно в воде без необходимости использования почвы.

Эти методы называются «гидропоникой», при которой минералы и питательные вещества используются в водных растворах, что позволяет растениям напрямую поглощать их и расти без необходимости в почве для инкубации их корней.

Ученые ожидают, что этот вид сельского хозяйства может стать основным источником свежих продуктов в городах будущего.

Источник: Sputnik