
По данным Американской диабетической ассоциации, яйца - идеальный завтрак для людей с диабетом 2 типа.
Согласно газете Express, эксперты отмечают, что одно куриное яйцо содержит менее одного грамма углеводов и около семи граммов белка, а также является хорошим источником калия, который полезен для нервов и мышц и улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.
«Исследования показали, что регулярное употребление яиц натощак улучшает уровень глюкозы в крови у людей, страдающих преддиабетом или заболеванием 2 типа», - говорится в заявлении Американской диабетической ассоциации.
Врачи предполагают, что употребление яиц на завтрак заставляет человека чувствовать себя сытым в течение длительного периода времени, и это предотвращает его переедание в течение дня, а также помогает уменьшить жировые отложения.
Источник: Экспресс