Gli scienziati finlandesi intendono produrre cibo dall'aria, elettricità e acqua

Scienziati finlandesi hanno annunciato che è possibile produrre cibo dall'aria, dall'acqua e dall'elettricità, poiché ciò avverrà in laboratori speciali.

Gli scienziati intendono produrre proteine sintetiche, in modo che siano altamente concentrate e un chilogrammo di esse possa essere sufficiente per nutrire fino a 10 persone.

Secondo gli scienziati, la proteina, entro un periodo di 10 anni, competerà con la soia in termini di prezzo, notando che è costituita da batteri del suolo che si nutrono di idrogeno, che a sua volta viene separato dall'acqua utilizzando l'elettricità, secondo "ToDay News Ufa".

Nel frattempo, gli scienziati hanno confermato che il processo di produzione sarà rispettoso dell'ambiente, poiché le emissioni di gas serra dal processo nell'atmosfera saranno estremamente basse.

Il prodotto include il 50% di proteine, il 25% di carboidrati e il 10% di grassi e il primo lotto dovrebbe essere prodotto entro il 2020.

Fonte: Sputnik