La Saudi Food and Drug Authority ha rivelato come ridurre la quantità di sale consumata negli alimenti, per evitare i danni alla salute che ne derivano.
La Saudi Food and Drug Authority ha pubblicato consigli per ridurre il consumo di sale nel cibo che mangi e attraverso il suo account Twitter.
E il grande consumo di sale porta a grandi danni alla salute, per questo l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda la necessità di limitare l'uso del sale, e che il consumo giornaliero non superi i 5 grammi.
Uno dei modi più importanti per ridurre l'assunzione di sale è utilizzare sostituti del sale come lo zenzero e il limone.
Leggi l'etichetta del cibo sui prodotti per scoprire il loro contenuto di sale.
Dovrebbe essere noto che ci sono altri nomi commerciali per sale come sodio, cloruro di sodio, benzoato di sodio e bicarbonato di sodio.
Fonte: Saudi Food and Drug Authority