Alla scoperta dei segreti e dei benefici della dieta mediterranea

Scienziati americani hanno affermato che la dieta degli abitanti del bacino del Mediterraneo riduce il rischio di malattie cardiovascolari e prolunga la vita.

Secondo uno studio condotto da scienziati e i cui risultati sono stati pubblicati sul quotidiano "Daily Express", è emerso che l'adesione alla dieta mediterranea per 12 mesi ha portato a "cambiamenti positivi nel microbioma intestinale e alla prevenzione della perdita della diversità batterica".

Inoltre, i ricercatori hanno documentato un "aumento dei batteri associati a una diminuzione dell'osteoporosi, miglioramento della funzione cerebrale e un effetto antinfiammatorio".

Lo studio ha sottolineato che tra le basi della dieta mediterranea, gli scienziati hanno identificato la sostituzione del burro con l'olio d'oliva, la riduzione del consumo di carne e l'aumento del consumo di pesce, nonché un'abbondanza di frutta e verdura.

Fonte: Novosti