Gli scienziati cinesi riescono ad aumentare la dolcezza dell'anguria

Il quotidiano cinese "Jinming Jibao" riporta un metodo affidabile per rendere più dolce l'anguria congelandola.

Il giornale afferma che l'anguria è uno dei frutti estivi più importanti e contiene fruttosio, che aiuta a controllarne la dolcezza variando la temperatura. La dolcezza aumenta al diminuire della temperatura del fruttosio.

Le persone preferiscono avere bibite fredde e gelato perché contengono fruttosio.

L'anguria rimane uno dei dolci estivi più utili a causa della sua grande quantità di vitamine. L'anguria può aiutarti a mangiare meno del cibo a sufficienza se lo mangi prima di un pasto quotidiano, sapendo che contiene 30 calorie per 100 grammi.

Fonte: RT