Le verdure a foglia sono una delle fonti ricche di vitamine e minerali necessari per la salute umana e la lattuga è in prima linea in queste verdure perché contiene vitamine come vitamina C, A e potassio e combatte infezioni e malattie.
Benefici per la salute della lattuga:
1- La perdita di peso è l'alimento ideale per dimagrire grazie al suo basso contenuto calorico.
2- Lotta contro il cancro in quanto riduce il rischio di cancro allo stomaco.
3- Promuove la salute del cervello, poiché casi gravi di danno cerebrale portano alla morte delle cellule nervose, che porta a gravi malattie del cervello come il morbo di Alzheimer.
4- Fa bene al cuore perché è una ricca fonte di vitamina C, che riduce l'arteriosclerosi e aiuta a curare le malattie cardiovascolari.
5- Combatte l'infiammazione Alcune proteine della lattuga, come la lipossigenasi, aiutano a controllare l'infiammazione.
Fonte: portale di notizie di oggi