Molte persone bevono caffè al mattino a stomaco vuoto, il che può essere dannoso per la salute, poiché l'amarezza del caffè aumenta il tasso di produzione di acido cloridrico o noto come acido dello stomaco, è responsabile della dissoluzione del cibo e quindi aumenta i sintomi dei disturbi intestinali e della sindrome dell'intestino irritabile.
Il caffè aumenta anche il livello di cortisolo dell'ormone dello stress, che ha un ruolo importante nella regolazione del metabolismo.
Inoltre, alcuni studi hanno scoperto che il caffè può portare a una maggiore incidenza di osteoporosi.
Fonte: Sky News Arabia