Ideale colazione per diabetici

Secondo l'American Diabetes Association, le uova sono la colazione perfetta per le persone con diabete di tipo 2.

Secondo il quotidiano Express, gli esperti sottolineano che un uovo di gallina contiene meno di un grammo di carboidrati e circa sette grammi di proteine, oltre ad essere una buona fonte di potassio, benefico per nervi e muscoli e migliora la salute cardiovascolare.

"Gli studi hanno dimostrato che mangiare regolarmente uova a stomaco vuoto migliora i livelli di glucosio nel sangue nelle persone che soffrono di prediabete o soffrono di malattia di tipo 2", afferma la dichiarazione dell'American Diabetes Association.

I medici indicano che mangiare uova a colazione fa sentire una persona piena per un lungo periodo di tempo e questo gli impedisce di mangiare troppo durante il giorno e aiuta anche a ridurre la percentuale di grasso corporeo.

Fonte: Express