Des scientifiques finlandais ont l'intention de produire de la nourriture à partir de l'air, de l'électricité et de l'eau

Des scientifiques finlandais ont annoncé qu'il était possible de produire de la nourriture à partir d'air, d'eau et d'électricité, car cela se fera dans des laboratoires spéciaux.

Les scientifiques ont l'intention de produire des protéines synthétiques, de sorte qu'elles soient très concentrées et qu'un kilogramme puisse suffire à nourrir jusqu'à 10 personnes.

Selon les scientifiques, la protéine sera, d'ici 10 ans, en concurrence avec le soja en termes de prix, notant qu'il s'agit de bactéries du sol qui se nourrissent d'hydrogène, qui à son tour est séparé de l'eau par l'électricité, selon "ToDay News Ufa".

Pendant ce temps, les scientifiques ont confirmé que le processus de production sera respectueux de l'environnement, car les émissions de gaz à effet de serre du processus dans l'atmosphère seront extrêmement faibles.

Le produit comprend 50% de protéines, 25% de glucides et 10% de matières grasses, et le premier lot devrait être produit d'ici 2020.

Source: Spoutnik