La nutritionniste russe Dr. Olga Koraplyova a déclaré que manger des carottes ne profite pas toujours au corps.
Dans une interview à l'agence de presse russe Novosti, le spécialiste note qu'il est interdit aux personnes souffrant d'une maladie du foie de manger des carottes, car le foie dans ce cas ne peut pas absorber le carotène.
Et, bien sûr, ajoute-t-elle, les carottes sont un nutriment utile, contenant des vitamines du groupe ainsi que des E et C, qui permettent au corps de lutter contre les maladies virales. En outre, les carottes aident à accélérer le métabolisme, à améliorer la circulation sanguine, à réduire le taux de cholestérol nocif et à réduire le poids.
Mais, "En plus de cela, je ne recommande pas de manger des carottes à quiconque souffre d'ulcères d'estomac ou d'ulcères intestinaux ou d'inflammations des parois de l'intestin grêle."
Source: Novosti