Une boisson simple pour abaisser la tension artérielle

Des scientifiques de l'Université médicale de Tokyo ont annoncé que le jus de tomate peut réduire la tension artérielle et le cholestérol chez les personnes à risque de maladie cardiaque.

Le magazine Food Science and Nutrition indique que les experts ont choisi 481 volontaires, qui pendant un an ont dû boire du jus de tomate sans sel à volonté, et pendant cette période chaque volontaire a enregistré dans un cahier spécial toutes les légères modifications de son état de santé.

À la fin de la période d'essai, les chercheurs ont comparé les indicateurs de tous les participants et ont découvert que la plupart des participants exposés ou souffrant d'hypertension artérielle avaient un indice de risque inférieur de 3%.

Les experts préviennent que le jus de tomate salé a un effet néfaste en raison de sa forte teneur en sodium et recommandent donc de consommer du jus de tomate sans aucun additif.

Source: Novosti