Les fruits et légumes ont toujours été connus pour leurs nombreux bienfaits, qui jouent un grand rôle dans le maintien de la santé humaine. Par conséquent, il est très important que vous vous assuriez d'en consommer quotidiennement 400 grammes dans vos repas.
Dans un tweet posté par le compte "Live Health", qui est la principale plateforme de sensibilisation à la santé du ministère saoudien de la Santé, sur Twitter, voici les avantages les plus importants des colorants de fruits et légumes.
Bleu et violet
Antioxydant et réduit le risque de cancer, de maladies cardiaques et d'arthrite
La couleur verte
Réduit le risque de maladie cardiaque
Couleur orange et jaune
Réduit le risque de cancers de l'estomac, de l'œsophage et du poumon
la couleur rouge
Un antioxydant qui aide à prévenir le cancer
Source: CNN