Dr. Cynthia Sass, eine berühmte amerikanische Ernährungswissenschaftlerin, gab bekannt, dass Datteln die Verdauung, die Arbeit des Herzens, der Blutgefäße und des Gehirns verbessern.
Der Experte weist darauf hin, dass Datteln viele Vitamine und Mineralien (Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Mangan) und natürliche Antioxidantien enthalten, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und antimikrobielle Verbindungen enthalten, die zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten beitragen.
Der Experte sagt: "Drei Körner Datteln machen etwa 18% des täglichen Bedarfs des Körpers an Ballaststoffen aus, die für das Funktionieren des Verdauungssystems notwendig sind." Laut der Health-Website.
Sie fügt hinzu, dass Datteln das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern und den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel regulieren. Es kann auch Menschen mit Alzheimer-Krankheit helfen, da es Polyphenole enthält, die Entzündungen und oxidativen Stress im Gehirn bekämpfen können.
Quelle: Novosti