Finnische Wissenschaftler wollen Lebensmittel aus Luft, Strom und Wasser herstellen

Finnische Wissenschaftler kündigten an, dass es möglich ist, Lebensmittel aus Luft, Wasser und Strom herzustellen, da dies in speziellen Labors erfolgen wird.

Wissenschaftler beabsichtigen, synthetisches Protein herzustellen, damit es hoch konzentriert ist und ein Kilogramm davon ausreicht, um bis zu 10 Menschen zu ernähren.

Laut Wissenschaftlern wird das Protein innerhalb von 10 Jahren preislich mit Sojabohnen konkurrieren. Laut "ToDay News Ufa" besteht es aus Bodenbakterien, die sich von Wasserstoff ernähren, der wiederum mit Strom vom Wasser getrennt wird.

In der Zwischenzeit bestätigten die Wissenschaftler, dass der Produktionsprozess umweltfreundlich sein wird, da die Treibhausgasemissionen aus dem Prozess in die Atmosphäre äußerst gering sein werden.

Das Produkt enthält 50% Protein, 25% Kohlenhydrate und 10% Fett. Die erste Charge soll bis 2020 hergestellt werden.

Quelle: Sputnik