Aufdeckung der Geheimnisse und Vorteile der Mittelmeerdiät

Amerikanische Wissenschaftler sagten, dass die Ernährung der Bewohner des Mittelmeerbeckens das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert und das Leben verlängert.

Laut einer von Wissenschaftlern durchgeführten Studie, deren Ergebnisse in der Zeitung "Daily Express" veröffentlicht wurden, wurde festgestellt, dass die Einhaltung der Mittelmeerdiät über 12 Monate zu "positiven Veränderungen im Darmmikrobiom und zur Verhinderung des Verlusts der Bakterienvielfalt" führte.

Zusätzlich dokumentierten die Forscher eine "Zunahme von Bakterien, die mit einer verminderten Osteoporose, einer verbesserten Gehirnfunktion und einer entzündungshemmenden Wirkung verbunden sind".

Die Studie wies darauf hin, dass Wissenschaftler unter den Grundlagen der Mittelmeerdiät identifizierten, Butter durch Olivenöl zu ersetzen, den Fleischkonsum zu reduzieren und den Fischkonsum zu erhöhen sowie eine Fülle von Obst und Gemüse.

Quelle: Novosti