Ideales Frühstück für Diabetiker

Laut der American Diabetes Association sind Eier das perfekte Frühstück für Menschen mit Typ-2-Diabetes.

Laut der Express-Zeitung weisen Experten darauf hin, dass ein Hühnerei weniger als ein Gramm Kohlenhydrate und etwa sieben Gramm Protein enthält und außerdem eine gute Kaliumquelle darstellt, die für Nerven und Muskeln von Vorteil ist und die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessert.

"Studien haben gezeigt, dass das regelmäßige Essen von Eiern auf leeren Magen den Glukosespiegel im Blut von Menschen verbessert, die an Prädiabetes oder Typ-2-Krankheit leiden", heißt es in der Erklärung der American Diabetes Association.

Und Ärzte weisen darauf hin, dass sich eine Person über einen langen Zeitraum satt fühlt, wenn sie Eier zum Frühstück isst. Dies verhindert, dass sie tagsüber zu viel isst, und trägt auch dazu bei, den Prozentsatz an Körperfett zu reduzieren.

Quelle: Express