سلامة الغذاء #العفن

كشفت الدكتورة نورية ديانوفا، أخصائية طب الجهاز الهضمي، أن بعض أنواع العفن لا ترى بالعين المجردة. لذلك قدمت بعض النصائح الهامة لحماية المواد الغذائية من العفن الذى يؤدى إلى الإصابة بالتسمم.