كيف نغسل ونعقم أواني الطبخ يدوياً في منازلنا ؟


عملية تنظيف أوانى الطبخ فى المنزل من الامور الهامة التى نقوم بها يوميا وللحفاظ على سلامة الغذاء بالمنزل يجب اتباع الطرق السليمة عند تنظيف أوانى الطبخ طبقا للخطوات البسيطة التالية:

أولاً قبل الغسيل:

فرك أواني الطبخ جيدا لإزالة الأوساخ العالقة .


ثانياً الغسيل:

أغسل الأواني جيداً باستخدام الصابون والماء الساخن وغيّر المحلول الصابوني ليبقى نظيفاً وذا تركيز عالٍ .


ثالثاً الشطف:

أشطف الأواني باستخدام الماء الساخن لإزالة آثار الصابون .


رابعاً التعقيم أو التطهير:

  • استخدم معقم أو مطهر من نوع جيد .
  • احرص على ضمان تلامس الأواني مع محلول التطهير أو التعقيم .
  • تأكد من فعالية تركيز المعقم أو المطهر بعد فترات الغسيل .


خامساً التجفيف:

اترك الأواني تجف لوقت كافي .


المصدر : هيئة الغذاء والدواء السعودية